Firemagic Edelstahl Griddle Grillplatte

Liegt gut auf dem Rost und wird schnell gleichmäßig heiß. Habe gestern Garnelen und Zucchini darauf gemacht, nichts ist durchgefallen und alles hat schöne Röstaromen bekommen. Mit Pfannenwender lässt sich alles gut schieben.

Für geschnittene Hähnchenstreifen mit Paprika perfekt. Vorher ist mir alles durchs Rost gefallen. Jetzt bleibt alles oben, brät mit wenig Öl und wird nicht trocken. Nach dem Abkühlen kurz einweichen, dann sauber.

Schweres Teil, verzieht sich nicht. Am Anfang gut einbrennen bzw. einölen, dann haftet kaum was an. Für Spiegelei und Bacon morgens auf dem Grill auch super. Nur zum Wenden braucht man genug Platz.

Kurz draufgelegt und los. Gemüse bekommt tolle Farbe, Fleischstreifen bleiben saftig. Ich mag dass kaum Fett nötig ist. Abwasch mit heißem Wasser und Bürste, fertig.

Braten tut sie einwandfrei, alles wird gleichmäßig gar. Man muss sie aber direkt nach Gebrauch sauber machen, sonst brennt es ein. Wer das mag, hat viel Freude damit. Für faule Abwäscher nur bedingt.

Wir achten aufs Essen und die Platte hilft echt. Hähnchen ohne extra Öl angebraten, dazu Champignons. Wird alles braun statt grau. Bin überrascht wie schnell sie auf Temperatur ist.

Passt bei uns auf den Grill ohne zu rutschen. Säfte laufen nicht in die Brenner, das war mir wichtig. Beim ersten Benutzen hat es leicht geraucht, danach normal. Würde ich wieder kaufen.

Die Platte selbst ist massiv und heizt gut, da kann ich nichts sagen. Bei uns liegt sie aber nicht ganz plan auf, sie kippelt minimal wenn man vorne drückt. Zum Braten geht es, aber man muss aufpassen. Für Gemüse ok, für Eier eher nicht.

Am Sonntag Rührei, Tomaten und Würstchen draußen gemacht. Alles auf einmal fertig, kein Stress in der Küche. Die Oberfläche lässt sich gut abkratzen ohne Kratzer wenn man Kunststoff oder Holz nimmt.

Hätte nicht gedacht dass so ein Blech so viel ändert. Empanadas, kleine Fischfilets, alles bleibt heil. Hitzeverteilung ist bei uns sehr gleichmäßig, in der Mitte nur minimal heißer.