Firemagic Echelon E540d Drop-In Grill ohne Haube

Wir haben ihn in unsere bestehende Theke eingelassen und nur eine Haube darüber. Zündet sofort, wird brutal schnell heiß. Steaks bekommen eine Kruste wie im Steakhaus. Bisher das beste Grillgerät das wir hatten.

Passgenau eingesetzt, alle Brenner brennen gleichmäßig blau. Die Hitze lässt sich fein regeln, von low für Gemüse bis Vollgas für Spareribs zum Anbraten. Reinigung der Wanne geht erstaunlich leicht.

Man muss den Ausschnitt wirklich exakt machen und für Zuluft sorgen, dann läuft er perfekt. Grillbild ist top, kein Flammen schlagen. Thermometer nachzurüsten empfehle ich, da ohne Haube keins dran ist.

Hatte vorher einen freistehenden Grill, das ist eine andere Liga. Massive Roste, speichern Hitze super. Würstchen, Hähnchen, alles gleichmäßig durch ohne ständiges Drehen.

Ja, Einbau kostet einen Tag Arbeit, aber danach steht das Teil bombenfest und sieht aus wie angegossen. Anzünden, kurz vorheizen, los. Meine Familie will gar nicht mehr anders grillen.

Auch am Rand genug Temperatur, nicht nur in der Mitte. Fettmanagement funktioniert gut, kaum Fettbrand. Einen Punkt Abzug weil die Drehknöpfe bei Sonne etwas heiß werden.

Grillleistung ist wirklich stark und gleichmäßig. Abzug gibt es weil für den Preis wenigstens Abdeckrost oder ein Schutzcover dabei sein könnte. Ohne Haube unbedingt an Abdeckung denken, sonst steht Wasser drin.

Steht jetzt seit zwei Monaten draußen im Einsatz, fast jedes Wochenende. Brenner starten auch bei Wind zuverlässig. Roste einmal einbrennen und nichts klebt mehr an.

Alles Edelstahl, nichts klappert. Man merkt die andere Materialstärke sofort. Einbau mit zwei Leuten gut machbar. Würde ich für eine feste Outdoorküche immer wieder so bauen.

Wenn er läuft, grillt er fantastisch mit schöner Hitze. Bei uns spinnt aber der zweite Zünder, müssen mit Stick nachhelfen. Support ist dran, nervt aber bei einem Gerät in der Klasse. Deshalb nur zwei Sterne trotz guter Leistung.