Klassisch-französisch mariniert für Brot und Salat: La sablaise Anchois filets marinés au bouquet garni mit 70% Sardellenfilets, Zwiebeln, Lorbeer, Thymian, Nelke und Karotte für nur 6,95 €.
Was macht Bouquet Garni besonders?
Kräuterig-mild statt scharf: Lorbeer, Thymian, Pfeffer, Gewürznelke und Karotte in Sonnenblumenöl mit Essig. Sardellen (Engraulis encrasicolus, FAO 34) bleiben zart und aromatisch, ideal zu Baguette, Butter und grünem Salat.
Verwendung und Fit
Sofort servierfertig für Apero, Antipasti und Meeresfeinkost-Platten beim Grillabend. Milder als Orientale-Variante, daher familientauglicher und vielseitig kombinierbar mit Kartoffeln und Eiern.
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