La sablaise Anchois marinés au bouquet garni: zarte Sardellenfilets (70%) in aromatischer Kräuter-Öl-Marinade – mediterran, vielseitig und sofort servierfertig.
Wie sind die Sardellen mariniert?
Filets der Sardelle Engraulis encrasicolus (FAO 34) in Sonnenblumenöl mit Zwiebeln, Lorbeer, Pfeffer, Nelken, Thymian, Karotte, Essig und Zitronensäure. Mild-säuerlich mariniert statt stark gesalzen, mit warmer Bouquet-garni-Würze.
Verwendung in Küche und Grillabend
Pur auf Baguette, zu Salat Niçoise, Pizza, Pasta oder als Topping auf Grillhähnchen und Grillgemüse. Öl als Dressing weiterverwenden. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren.
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Merkmale
70% Sardellenfilets: hoher Fischanteil für vollen, zarten Biss
Bouquet-garni-Marinade: Lorbeer, Thymian, Nelke und Pfeffer in Öl
Mild mariniert für 6,95 €: sofort bereit für Salat, Pizza und Grill
Ham kummst-Vergleich: Marinierte Sardellen sind mild-kräutrig, Räucherlachs mild-rauchig – beide zusammen geben der Grillplatte salzarme Meeres-Vielfalt.
Häufig gestellte Fragen
Sind das Salz-Sardellen oder milde Marinade?
Mild in Öl-Essig mit Kräutern mariniert, nicht stark gesalzen. Direkt verzehrfertig und milder als klassische Salz-Anchovis.
4.3★★★★★★★★★★(7)
5 ★3
4 ★3
3 ★1
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1 ★0
Kundenbewertungen
7
★★★★★★★★★★5.0
o***i
Verifiziert
Perfekt zum Apero
Zarte Filets, angenehm mariniert, nicht zu sauer und nicht versalzen. Mit etwas Baguette und Butter einfach top. Die Kräuternote passt super.
★★★★★★★★★★4.0
o***b
Verifiziert
Gute Qualität, mild
Ich kenne Sardellen oft sehr salzig, diese hier sind da viel feiner. Schön fleischig, lassen sich gut auf Salat oder Pizza legen. Glas war schnell leer.
★★★★★★★★★★5.0
p*b
Verifiziert
Endlich mal milde Sardellen
Meine Frau mag sonst keine Anchovis, diese hier isst sie mit. Bouquet garni schmeckt man dezent raus. Ideal auch auf Tomate-Mozzarella.
★★★★★★★★★★4.0
a****a
Lecker und vielseitig
Habe sie für einen Nizza-Salat benutzt, dazu noch pur probiert. Fest im Biss, frische Marinade, kein fischiger Beigeschmack. Preis ok für die Qualität.
★★★★★★★★★★3.0
m***n
Verifiziert
Gut, aber Öl läuft etwas aus
Geschmacklich wirklich schön, mild und kräuterig. Der Deckel war bei mir aber nicht ganz dicht, etwas Öl in der Verpackung. Sonst alles top.
★★★★★★★★★★5.0
k*v
Verifiziert
Wie beim Italiener
Genau so müssen marinierte Sardellen schmecken. Frisch, zart, leicht zitronig mit Kräutern. Auf geröstetem Brot mit etwas Knoblauch unschlagbar.
★★★★★★★★★★4.0
r*****i
Verifiziert
Angenehme Würzung
Nicht zu essiglastig, schön ausgewogen. Filets sind großzügig und fast grätenfrei. Für Aperitif-Platten immer wieder gerne.
