Zart-salzig, knoblauchwürzig, leicht säuerlich-frisch – weniger salzig als Salz-Anchovis. Auf Ciabatta mit Butter, zu Grillpaprika, auf Caesar-Salat oder zu Ofen-Grillhähnchen. Öl als Dressing weiterverwenden.
Unterschied zu Rillettes?
Hier ganzes Filet mit Biss statt Creme. Wer Textur, Knoblauch und mediterrane Marinade sucht und Fingerfood für Bier und Wein braucht, wählt Marinaden statt Tartinables.
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Merkmale
70% Sardellenfilets aus FAO 34 in Sonnenblumen- und Olivenöl mariniert
1,7% Knoblauch mit Petersilie und Essig – würzig-frisch mit Biss
Servierfertige Filets für Apero, Salat und Grill-Beilage – Öl als Dressing nutzbar
Brand: La sablaise
Marinade: Sonnenblumen- und Olivenöl, Knoblauch 1,7%, Petersilie, Essig
Nein. In Öl-Essig mariniert, deutlich milder als Salz-Sardellen – direkt verzehrfertig.
Kann man das Öl verwenden?
Ja. Das Knoblauch-Kräuter-Öl eignet sich als Dressing für Salat und Grillgemüse.
4.0★★★★★★★★★★(7)
5 ★3
4 ★2
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Kundenbewertungen
7
★★★★★★★★★★5.0
h*u
Verifiziert
Perfekt zum Apero
Die Filets sind zart, nicht zu salzig und der Knoblauch ist genau richtig dosiert. Mit Oliven und Baguette auf den Tisch, alle glücklich. Wie beim Italiener.
★★★★★★★★★★4.0
c*f
Top auf Pizza und Salat
Habe sie halb für einen grünen Salat, halb für selbstgemachte Pizza verwendet. Schön milder Essiggeschmack, feste Filets, kein Zerfall. Sehr gute Qualität.
★★★★★★★★★★5.0
s**q
Verifiziert
Endlich mild mariniert
Ich kenne Sardellen oft viel zu sauer oder salzig. Diese hier sind butterzart und aromatisch. Das Öl mit Knoblauch habe ich noch fürs Dressing benutzt.
★★★★★★★★★★4.0
h***w
Feine Knoblauchnote
Knoblauch schmeckt man, aber er erschlägt nicht. Filets sind schön groß. Einzig das Glas könnte für den Preis etwas voller sein.
★★★★★★★★★★3.0
c***b
Verifiziert
Gut, aber knoblauchlastig
Wer Knoblauch liebt, wird sie mögen. Mir war das Bouquet fast etwas zu viel, ich habe sie abgetupft, dann waren sie super zu Tomate-Mozzarella.
★★★★★★★★★★5.0
l**k
Verifiziert
Urlaubsgefühl
Erinnert mich an Tapas in Spanien. Zitrone drüber, frisches Weißbrot dazu, ein Glas Weißwein – mehr braucht man nicht zum Glücklichsein.
★★★★★★★★★★2.0
j***k
Verifiziert
Leider zu weich
Geschmack an sich schön frisch und knoblauchig, aber meine Filets waren ziemlich weich und sind beim Herausnehmen zerfallen. Schade, hatte mehr Biss erwartet.
