La sablaise Dos de saumon – Rückenfilet vom Färöer-Lachs mit Noirmoutier-Salz
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12,50 €10,00 €
La sablaise Dos de saumon ist mild gesalzenes Lachs-Rückenfilet von den Färöern für Grill und Brotzeit – jetzt -20% für nur 10,00 € statt 12,50 € online kaufen.
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La sablaise Dos de saumon: zartes Rückenfilet vom Färöer-Lachs (Salmo salar, FAO 27), nur mit Salz von Noirmoutier veredelt – der Premium-Star für Ham kummst.
Warum Rückenfilet vom Färöer-Lachs?
Das Dos-Stück ist besonders dick, saftig und grätenarm. Färöer-Lachs gilt als festfleischig und mild. Nur zwei Zutaten – Lachs und Meersalz – ohne Räucherzusätze im Zutatenprofil, für puren Fischgeschmack.
Fit für Grill & kalte Platte
Kalt auf Baguette mit Moutarde Salicorne, lauwarm zum Grillhähnchen oder zu Soupe de Poissons. In Scheiben schneiden, nicht reißen. Gekühlt lagern und nach Öffnen zügig genießen.
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Merkmale
Lachs von den Färöern (FAO 27) für festes, saftiges Fleisch
Nur 2 Zutaten: Lachs + Sel de Noirmoutier für puren Geschmack
Dickes Rückenfilet – ideal für Grill, Buffet und Feinkost-Platte
Salz: Sel de Noirmoutier
Brand: La sablaise
Preis: 10,00 EUR
Herkunft: Salmo salar, Färöer – FAO 27
Kategorie: Les Fumés
Compare-at: 12,50 EUR
Product Type: Gesalzenes Lachsfilet Feinkost
Model or Series: Dos de saumon
Verkäufer: Feinglut
Produktdetails
Vergleich: Dos de saumon = dick & mild-saftig. Filet Merlu fumé = magerer & würziger. Kombinieren Sie beide für die Ham kummst Fischplatte zum Grillhähnchen.
Häufig gestellte Fragen
Ist das geräucherter Lachs?
Nein, laut Zutaten nur Lachs und Salz von Noirmoutier – mild gesalzenes Rückenfilet, nicht stark geräuchert gewürzt.
Wie servieren?
Kühl servieren, dünn aufschneiden. Passt zu Senf, Zitrone, Baguette und Grill-Geflügel als Meeres-Kontrast.
4.4★★★★★★★★★★(7)
5 ★4
4 ★2
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
7
★★★★★★★★★★5.0
w*m
Verifiziert
Zart und saftig
Das Rückenfilet war richtig dick und ohne Gräten. Kurz in der Pfanne auf der Haut gebraten, innen noch glasig. Sehr mild gesalzen, schmeckt edel.
★★★★★★★★★★4.0
h*q
Verifiziert
Gute Qualität
Fester Fisch, riecht frisch, zerfällt nicht. Habe ihn im Ofen mit Zitrone gemacht. Etwas kleiner als gedacht, aber geschmacklich top. Für Brotzeit fast zu schade.
★★★★★★★★★★5.0
q*****u
Verifiziert
Wie beim Fischhändler
Man merkt dass es kein 0815 Lachs ist. Schönes festes Fleisch, nicht wässrig, mild im Salz. Mit Kartoffeln und Dill-Senfsauce ein Festessen.
★★★★★★★★★★5.0
d****k
Verifiziert
Perfekt zum Grillen
Auf dem Grill in Alufolie mit Kräuterbutter gemacht. Ist saftig geblieben und hat kaum geflockt. Kein Vergleich zu TK-Ware.
★★★★★★★★★★3.0
e*b
Verifiziert
Lecker, aber teuer
Geschmacklich wirklich gut, mild und frisch. Aber für die Portionsgröße finde ich den Preis schon happig, auch mit Rabatt. Eher was für besondere Anlässe.
★★★★★★★★★★5.0
g*k
Super frisch angekommen
War gut gekühlt verpackt. Filet sah toll aus, schöne Farbe. Habe daraus Sashimi gemacht, absolut frisch und ohne fischigen Geruch.
★★★★★★★★★★4.0
j**f
Verifiziert
Mild und zart
Uns hat gefallen dass er nicht so salzig ist. Kinder haben ihn auch gegessen. Auf Brot mit Remoulade sehr lecker. Würde ich wieder bestellen.
