Zarte Makrelenfilets in Weißwein: La sablaise Filet de Maquereaux au Vin blanc et aromates mit 67% Filet, Apfelessig und Dulse-Alge für frische Säure.
Wie schmeckt Weißwein-Marinade?
67% Makrelenfilets (Scomber scombrus, FAO 27) in Marinade aus Weißwein (10%), Apfelessig und Wasser, mit Zitrone, Karotte, Pfeffer, Nelke, Dulse-Alge und Guérande-Salz. Saftig, leicht säuerlich, aromatisch – kalt als Vorspeise oder Salat-Topping.
Verwendung & Fit
Direkt aus der Dose mit Kartoffelsalat, auf Toast oder zu Linsensalat. Reich an Fischanteil, fertig portioniert. Enthält Sulfite aus Weißwein. Nach Öffnen kühlen.
Preis-Leistung
Nur 5,50 € bei Feinglut. Kombiniere mit Saucen für Gratis-Versand ab 45,00 € und spare extra mit FEINGLUT15.
Merkmale
67% Makrelenfilets in Weißwein-Apfelessig-Marinade für zarten Geschmack
Mit Zitrone, Dulse-Alge und Guérande-Salz – frisch abgeschmeckt
Fertig für Salat, Toast und Vorspeise zum Sparpreis 5,50 €
Product Type: Makrelenfilet in Marinade / Konserve
Model or Series: Filet de maquereaux au vin blanc et aux aromates
Verkäufer: Feinglut
Produktdetails
Vergleich Konserven: Makrele Weißwein = mild-frisch mit Säure. Bio-Anchois = salzig-intensiv. Beide ergänzen den Grillabend als kalte Vorspeise vor Geflügel und Garnelen.
Häufig gestellte Fragen
Wie serviere ich das Makrelenfilet?
Kalt direkt servieren – zu Kartoffelsalat, Linsen oder auf Toast. Marinade leicht abtropfen lassen.
Ist Weißwein enthalten?
Ja, 10% Weißwein in der Marinade (enthält Sulfite). Für Kinder und bei Unverträglichkeit beachten.
4.1★★★★★★★★★★(8)
5 ★4
4 ★2
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Kundenbewertungen
8
★★★★★★★★★★5.0
z****y
Zart und saftig
Die Filets sind wunderbar zart, überhaupt nicht trocken. Sud mit Weißwein ist fein säuerlich und würzig, nicht aufdringlich. Mit Kartoffelsalat ein klassisches, schnelles Abendessen bei uns.
★★★★★★★★★★5.0
m**w
Wie frisch vom Markt
Schmeckt überhaupt nicht nach Dose. Fisch fest, Haut löst sich gut, schöne Würzung mit Lorbeer und Pfeffer im Hintergrund. Esse ich direkt aus der Dose mit Brot und Essiggurke.
★★★★★★★★★★4.0
i***h
Verifiziert
Gute Alltagsküche
Praktische Dose, Filets schön ganz und saftig. Geschmack mild und ausgewogen, auch für Kinder geeignet. Mit etwas Senf und Brot sehr lecker. Würde mir nur etwas weniger Sud wünschen.
★★★★★★★★★★5.0
k***a
Top Qualität
Habe schon viele Makrelen probiert, die hier sind oben dabei. Kein Grätengeziehe, sauberes Filet, feine Säure vom Weißwein. Auch kalt auf Salat mit Linsen ein Gedicht.
★★★★★★★★★★4.0
y***e
Verifiziert
Mild und bekömmlich
Nicht zu salzig, nicht zu sauer, einfach rund. Fisch schmeckt frisch und nicht tranig. Ideal fürs Büro als Mittagessen mit Brot. Dose lässt sich gut öffnen und portionieren.
Fisch ist zart und ohne Gräten, das passt. Die Würzung mit Weißwein ist mir persönlich etwas zu dezent, ich habe mit Essig und Zwiebeln nachgeholfen. Solide Basis, aber allein kein Highlight.
★★★★★★★★★★2.0
t**u
Zu fade für mich
Die Filets waren zwar saftig und grätenfrei, aber der Sud schmeckte wässrig und nach wenig. Habe mehr Aroma erwartet. Mit viel Senf und Gurke noch essbar, kaufe ich aber so nicht nach.
