Meeresfeinkost mit Biss: La Sablaise Filets Anchois marinés à l’ail mit 65% wilden Sardellen aus dem Golf von Biskaya, mariniert in Sonnenblumen- und Olivenöl mit Knoblauch.
Warum wilde Anchois vom Grillabend?
Was macht sie besonders? Art Engraulis encrasicolus, Atlantik Nordost – zart, salzig, mit 1,7% Knoblauch und Petersilie verfeinert. Direkt aufs Baguette, zur Pasta oder aufs Grill-Hendl.
Verwendung & Zutaten
Wie servieren? Gekühlt als Antipasti, Topping für Auberginen-Creme oder zu Salicorne. Zutaten: Sardellenfilets (65%), Sonnenblumen- und Olivenöl, Knoblauch, Petersilie, Alkoholessig, Salz (enthält Sulfite).
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