La Sablaise Rillettes de Thon au Laurier setzt auf puren Thunfisch-Geschmack: 57% Weißer Thun (Thunnus alalunga, FAO 27) mit Sahne, Olivenöl, Butter und echtem Lorbeer – mild-würzig, streichzart, ohne Gräten.
Wie schmeckt Thon mit Lorbeer?
Weich und fleischig statt fischig-scharf: Lorbeer (0,18%) und Pfeffer (0,25%) würzen im Hintergrund, Olivenöl und Butter tragen die Creme. Perfekt für alle, denen grüner Pfeffer zu scharf ist – feiner als Thon au Poivre Vert aus dem Trio-Set.
Verwendung und Fit
Kühl servieren, direkt aus dem Glas auf warme Baguette Tranchée streichen. Passt zu Grillhähnchen, Salat, Ofenkartoffel und Aperitif-Platte. Nach Öffnen gekühlt lagern und in 2–3 Tagen verbrauchen.
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