Reine Bio-Sardellen in Olivenöl: La sablaise Anchois à l’huile d’olive Bio mit 60% Sardellen und 40% Bio-Olivenöl – ohne Schnickschnack, pur im Geschmack.
Warum Bio in Olivenöl?
60% Sardellen (Engraulis encrasicolus), 40% Olivenöl aus biologischem Anbau, nur Salz. 40% der landwirtschaftlichen Zutaten sind Bio. Pur salzig-fischig, mit weichem Olivenöl-Finish – ideal für bewusste Käufer.
Verwendung & Unterschied zu Provençale
Im Gegensatz zu marinierten Provençale-Anchois pur und vielseitig: für Salat, Pasta, Pizza, Tapenade oder aufs Butterbrot. Öl mitverwenden – es trägt das Aroma.
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Merkmale
60% Sardellen + 40% Bio-Olivenöl – pur und hochwertig
Aus biologischem Anbau mit nur Salz – ohne Marinaden-Zusätze
Küchen-Tipp: Bio-Anchois fein hacken und in Pasta- oder Vinaigrette geben – salzt natürlich und ersetzt Würzmittel. Puristen wählen Bio, Würz-Fans Provençale.
Häufig gestellte Fragen
Was ist der Unterschied zu Provençale-Anchois?
Bio-Anchois sind pur in Olivenöl ohne Gemüse-Marinade – milder und vielseitiger fürs Kochen. Provençale ist fertig gewürzt.
Kann ich das Öl mitverwenden?
Ja. Das Bio-Olivenöl ist aromatisch und eignet sich für Salat, Pasta und Tapenade.
4.1★★★★★★★★★★(9)
5 ★4
4 ★3
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Kundenbewertungen
9
★★★★★★★★★★5.0
x*j
Verifiziert
Beste Sardellen bisher
Schön fleischige Filets in gutem Olivenöl. Mild gesalzen, nicht so aggressiv wie Supermarktware. Auf Pizza, im Caesar-Dressing oder einfach so – überall top. Bio-Qualität merkt man.
★★★★★★★★★★5.0
f***k
Verifiziert
Mild und zart
Ich nutze sie viel zum Kochen, für Pasta Puttanesca unverzichtbar. Die hier zerfallen nicht sofort und schmecken rund und nussig durchs Olivenöl. Kein strenger Geruch beim Öffnen. Sehr empfehlenswert.
★★★★★★★★★★4.0
w*u
Verifiziert
Gute Qualität
Saubere Filets, kaum Gräten, angenehmes Öl. Geschmack voll aber ausgewogen. Auf geröstetem Brot mit Butter super. Glas könnte für Vielverwender größer sein, aber so bleibt es frisch.
★★★★★★★★★★5.0
u*****y
Verifiziert
Zum Snacken
Esse sie pur mit etwas Zitrone, schmecken buttrig und mild. Öl verwende ich danach noch für Salat, viel zu schade zum Wegwerfen. Man merkt hochwertige Zutaten.
★★★★★★★★★★5.0
w****h
Verifiziert
Immer im Vorrat
Habe jetzt schon mehrmals nachgekauft. Konstante Qualität, schöne Filets, gutes Öl. Zum Verfeinern von Saucen ideal, löst sich gut auf. Auch preislich für Bio fair.
★★★★★★★★★★4.0
a*****k
Verifiziert
Lecker, dezent salzig
Angenehm mild für Sardellen, gut für Einsteiger geeignet. Filets sehen appetitlich aus und riechen frisch. Ich tupfe sie vorher leicht ab, dann sind sie perfekt auf Bruschetta.
★★★★★★★★★★3.0
l****s
Verifiziert
Solide, kein Highlight
Fischqualität ist in Ordnung und Bio ist ein Plus. Geschmacklich für mich aber recht zurückhaltend, ich mag Sardellen etwas kräftiger und salziger. Für Pasta ok, pur eher langweilig.
★★★★★★★★★★4.0
o*****u
Verifiziert
Feines Olivenöl
Positiv überrascht vom milden Öl, kein Kratzen, schöne Note. Sardellen zart und nicht zerfleddert. Zu Pellkartoffeln mit Quark mal was anderes und sehr lecker.
★★★★★★★★★★2.0
y****a
Verifiziert
Diesmal zu weich
Sonst war ich zufrieden, aber dieses Glas hatte sehr weiche, fast matschige Filets die beim Rausnehmen zerfallen sind. Geschmacklich ok, aber Textur hat mir nicht gefallen. Vielleicht eine schlechte Charge erwischt.
