Fisch-Feinkost fürs Brot: La Sablaise Rillettes de Saumon à la Badiane. Mit 69% Lachs aus geräuchertem Lachs und Pazifik-Lachs, verfeinert mit Sahne, Butter und echter Badiane (Sternanis) für die feine Anis-Note.
Geschmack & Unterschied
Wer Lachs-Rillettes kaufen will, bekommt hier geräucherten Lachs für Tiefe plus zarten Lachs für Cremigkeit. Sternanis (0,55%), Pfeffer und Salz sorgen für eleganten, nicht fischigen Geschmack – ideal für alle, die Saumon-Rillettes mit Twist suchen.
So servieren beim Grillabend
Gekühlt auf Baguette, Croûtons oder Grissini streichen, als Starter zum Aperitif oder als Topping zu Grillkartoffeln und Geflügel. Auch perfekt für Jause und Picknick.
Kauf & Preis bei Feinglut
Jetzt für 6,50 € sichern. Mit FEINGLUT15 extra 15% Rabatt. Kostenloser Versand ab 45,00 €.
Merkmale
69% Lachs aus geräuchertem Lachs & Pazifik-Lachs für volles Aroma
Mit Badiane (Sternanis), Sahne & Butter – fein-cremig
Ideal als Aufstrich, Aperitif & Grill-Starter
Brand: La Sablaise
Versand: Kostenloser Versand ab 45,00 €, sonst 8,00 €
Verkostungs-Tipp: Lachs-Badiane ist milder als Thon oder Makrele – ideal für Gäste, die es cremig-fein mögen. Für Abwechslung mit dem Trio Gourmand kombinieren.
Häufig gestellte Fragen
Wie schmeckt Badiane im Lachs?
Fein süßlich-würzig nach Sternanis, dezent dosiert. Verstärkt den Lachs, ohne zu dominieren.
Wie lagern und servieren?
Kühl lagern, vor dem Servieren kurz temperieren und gekühlt auf Brot oder Croûtons genießen.
4.0★★★★★★★★★★(7)
5 ★3
4 ★2
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Kundenbewertungen
7
★★★★★★★★★★5.0
q***y
Verifiziert
Suchtgefahr auf Brot
Cremig mit kleinen Lachsstückchen drin, dazu diese leicht anisige Note im Hintergrund. Total besonders, aber nicht aufdringlich. Mit frischem Baguette und Zitrone ein Gedicht.
★★★★★★★★★★4.0
f*****z
Verifiziert
Feiner Aufstrich für Gäste
Hatte das Glas zum Brunch aufgemacht. Alle fanden es lecker, die Gewürznote mit Sternanis ist interessant und mal was anderes. Mir persönlich einen Hauch zu weich in der Textur, geschmacklich aber top.
★★★★★★★★★★5.0
s*l
Verifiziert
Mal was anderes
Man schmeckt guten Lachs und das Anis kommt ganz fein durch, ohne parfümiert zu wirken. Nicht zu salzig. Auf geröstetem Toast mit Dill unschlagbar.
★★★★★★★★★★4.0
w**w
Verifiziert
Sehr aromatisch
Gute Portion, lässt sich super streichen. Ich mag die Kombination aus fischig und leicht süß-würzig. Für Fischfans eine klare Empfehlung.
★★★★★★★★★★3.0
k***e
Gut, Anis ist Geschmackssache
Qualität ist super, frisch und cremig. Der Sternanis ist mir persönlich etwas zu dominant, meine Frau liebt es dagegen. Wer Anis mag, wird begeistert sein.
★★★★★★★★★★5.0
i*w
Verifiziert
Perfekt zum Apero
Gekühlt serviert, dazu Weißwein – besser geht’s kaum. Glas war an einem Abend leer. Kaufe ich definitiv nach.
★★★★★★★★★★2.0
v*p
Leider nicht mein Geschmack
Verarbeitung und Konsistenz sind wirklich gut, fischig frisch und cremig. Aber mit der Anisnote komme ich gar nicht klar, das überdeckt für mich den Lachs. Wer das mag, bitte 5 Sterne denken, für mich war’s nichts.
