Für den Ham kummst Austropop-Grillabend: Das Miéral Perlhuhn „Excellence“ ist die aromatische Alternative zu Hähnchen – feinfaserig, saftig und ideal für Cocotte, Ofen und geschlossenem Grill.
Perlhuhn Excellence: Geschmack und Fleischqualität
Effiliert mit Innereien, frisch und 2,1 bis 2,6 kg schwer. Das Fleisch ist dunkler und würziger als Hähnchen, bleibt in der Cocotte besonders saftig. Für 4–6 Personen als Grillabend-Highlight.
Zubereitung für Grill und Cocotte
Innereien entnehmen, 2 Stunden vorab aus dem Kühlschrank nehmen und nur innen salzen, damit die Filets kein Wasser verlieren. In der Cocotte schmoren oder indirekt grillen – so bleibt die Haut knusprig und die Brust saftig.
Preis, Angebot und Versand
Jetzt 21,00 € statt 42,00 € – 50% gespart. Extra 15% mit Code FEINGLUT15. Kostenloser Versand ab 45,00 €, sonst 8,00 € Standardversand. Frischware mit 18 Tagen Haltbarkeit – direkt kühl lagern und zum Grillabend einplanen.
Merkmale
Gamme Excellence Perlhuhn 2,1–2,6 kg – würzig-feste Textur für Cocotte und Grill
Frisch effiliert mit Innereien – 18 Tage Haltbarkeit für flexible Planung
50% Angebot 21,00 € statt 42,00 € – plus 15% mit FEINGLUT15
Gewicht: 2,1 bis 2,6 kg
Portionen: 4 bis 6 Personen
Produkttyp: Perlhuhn frisch, effiliert mit Innereien
Haltbarkeit: 18 Tage, gekühlt lagern
Zubereitung: Cocotte, Ofen, geschlossener Grill
Modell / Serie: Pintade Excellence
Haltung / Qualität: Gamme Excellence Miéral
Verkäufer: Feinglut
Produktdetails
Grillabend-Tipp Ham kummst: Perlhuhn zwischen Poulet noir und Ente einordnen – intensiver als Hähnchen, milder als Ente. Mit Bier, Kraut und geräuchertem Paprika servieren. Für größere Runden mit Dinde fermière kombinieren.
Häufig gestellte Fragen
Wie bereite ich das Perlhuhn für den Grill vor?
Innereien entnehmen, 2 Std. temperieren, nur innen salzen. Dann in Cocotte oder indirekt bei mittlerer Hitze grillen.
Gilt der Coupon zusätzlich zum Angebotspreis?
Ja. 21,00 € ist der Angebotspreis, mit Code FEINGLUT15 sparst du an der Kasse zusätzlich 15%.
4.4★★★★★★★★★★(9)
5 ★5
4 ★3
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
9
★★★★★★★★★★5.0
l*****r
Verifiziert
Sonntagsessen wie früher
Habe das Perlhuhn am Sonntag im Bräter mit Thymian, Knoblauch und viel Butter gemacht. Fleisch war super saftig, Haut schön knusprig. Meine Schwiegermutter hat gleich nach dem Rezept gefragt. Gewicht hat für 4 Personen locker gereicht, dazu gab es Kartoffelgratin.
★★★★★★★★★★5.0
n***w
Richtig zart, nicht trocken
Ich war erst skeptisch wegen der Größe, aber das Tier war top. Habe es vorher zwei Stunden bei Zimmertemperatur liegen lassen, dann bei 170 Grad langsam gegart. Brust blieb saftig, Keulen fielen fast vom Knochen. Kommt definitiv wieder auf den Tisch.
★★★★★★★★★★4.0
r****w
Feines Hähnchen mal anders
Geschmacklich deutlich würziger als normales Hähnchen, geht leicht Richtung Wild. Zubereitung im Cocotte mit Weißwein und Wurzelgemüse war super. Ein Stern Abzug, weil doch recht viel Bratensaft ausgetreten ist und ich nachgießen musste.
★★★★★★★★★★5.0
t*****l
Verifiziert
Perfekt für Gäste
Für sechs Leute ein 2,4 kg Tier genommen, im Ofen auf Gemüsebett gegart. Sieht toll aus und schmeckt edel. Alle waren begeistert, wie saftig das Fleisch war. Lieferung kam auch frisch und gut gekühlt an.
★★★★★★★★★★4.0
s*x
Verifiziert
Gutes Produkt
Schönes, sauber ausgenommenes Perlhuhn, keine Federreste, kaum Fettansatz. Auf dem Grill im Drehspieß gemacht, ca. 2 Stunden. Haut kross, innen saftig. Nur die Brust hätte ich am Ende etwas abdecken sollen, die war an einer Stelle leicht dunkel.
★★★★★★★★★★5.0
t**c
Besser als vom Markt
Wir kaufen sonst Geflügel beim Metzger, aber das hier war eine andere Liga. Fleisch fest aber nicht zäh, tolle Farbe. Habe es klassisch mit Zitrone und Rosmarin gefüllt. Auch am nächsten Tag kalt noch super.
★★★★★★★★★★3.0
a*z
Gut, aber Gewöhnungssache
Qualität ist wirklich gut, frisch und ordentlich verarbeitet. Mir persönlich war der Eigengeschmack fast zu intensiv, meine Frau fand es super. Mit kräftiger Sauce und Pilzen hat es dann allen geschmeckt. Für Liebhaber sicher top.
★★★★★★★★★★5.0
o***o
Verifiziert
Festtagsessen gelungen
Zu Weihnachten statt Gans ausprobiert. Mit Maronenfüllung und Portweinjus – ein Traum. Fleisch blieb auch nach fast 3 Stunden im Ofen saftig, wenn man regelmäßig übergießt. Nie wieder trockene Pute.
★★★★★★★★★★4.0
w**g
Verifiziert
Klare Empfehlung
Ordentliche Größe, frisch, gut portionierbar. In der Cocotte geschmort, dazu Schmorgemüse. Dauerte etwas länger als gedacht bis die Keulen weich waren, aber das Warten hat sich gelohnt. Preis-Leistung passt.
