Feinste Meeres-Feinkost zum Streichen: La Sablaise Mousse de Moules de Bouchot mit 50% Miesmuscheln aus Frankreich, Schellfisch, Sahne und Weißwein – cremig, mild-würzig mit Curry-Note.
Wie schmeckt die Muschel-Mousse?
Samtig-weich, buttrig mit Schalotte, Sellerie, Petersilie und 0,35% Curry. Weniger fischig als Sardine, eleganter als Thun – ideal für Cracker, Blinis und Apéro.
Verwendung & Anlass
Gekühlt servieren, auf Toast oder in Vol-au-vents spritzen. Auch als Füllung für Eier oder Dip für Gemüsesticks. Ein Glas reicht für 4–6 Aperitif-Portionen.
Zutaten & Unterschied
50% Moules de bouchot (Mytilus edulis, Frankreich), Eglefinfleisch, Vollei, Sahne, Rapsöl, Weißwein, Butter, Sellerie, Schalotte. Enthält Muscheln, Fisch, Ei, Milch, Sellerie. Die einzige streichzarte Mousse im Sortiment.
Feinglut-Deal: Nur 6,50 €. Mit FEINGLUT15 15% günstiger. Versand gratis ab 45,00 €.
